冷凍烘焙龍頭的冷庫效率革命

新迪嘉禾作為省級骨干農業龍頭企業，深耕冷凍烘焙領域數十年，公司專注于冷凍烘焙產品的研發和生產，產品涵蓋慕斯蛋糕、歐式面包、重油蛋糕、甜甜圈、丹麥吐司、甜面團吐司等多個系列，供應全國連鎖超市、餐飲、餅房等渠道。其杭州臨平基地承擔著全國慕斯蛋糕、甜甜圈等產品的核心生產與倉儲任務。截至2024年，新迪嘉禾已具備年產10萬噸以上冷凍食品的生產能力。?此外，新迪嘉禾先后被認定為高新技術企業、專精特新中小企業和省級骨干農業龍頭企業。

隨著新迪嘉禾業務規模的逐漸擴大，其對供應鏈管理、倉儲需求有了更高的標準。近日，粵十機器人以高位前移式機器人集群順利完成浙江新迪嘉禾食品有限公司（以下簡稱“新迪嘉禾”）冷庫項目交付。新迪嘉禾新建冷庫項目面積為2780㎡，高度達10米，采用四層五深位駛入式貨架設計，總庫位高達4900個，在日均3000托貨品周轉壓力下，人工操作面臨低溫凍傷、效率天花板及庫存管理誤差等難題。

技術賦能機器人集群構建冷庫自動化標桿

粵十機器人為新迪嘉禾“①號冷庫”定制開發低溫AGV無人機器人集群系統，實現三大技術突破：

高密度存儲與高舉升性能：

? 部署8臺高位前移式無人機器人，最大舉升高度7000mm，精準適配四層五深位駛入式貨架，實現4900個庫位全自動化存取；

? 機器人額定載重1600kg，攻克冷凍烘焙產品高密度碼垛需求，貨架空間利用率大幅提升；

極寒環境適應性突破：

? 機器人搭載自研低溫電池加熱模塊與IP67防護系統，在-30℃環境中穩定運行，激光導航儀與多傳感器融合技術實現±5mm定位精度，攻克冷庫凝露、結霜導致的設備失效難題；

? 動態避障響應時間小于0.5秒，確保高頻次存取作業零差錯；

 智能調度與效率躍升：

? 通過分布式RCS調度系統與WMS數據聯動，機器人集群在2780㎡冷庫作業區實現24小時連續作業，最大設計效率120托/H，日均處理貨品量大幅提升。

關鍵數據（2025年9月20日-12月17日實測）：

? 上架效率：單日最大411托，日均214.75托，較人工模式效率翻倍；

? 下架效率：單日最大571托，日均365.64托，較傳統模式提速數倍；

? 人力替代：減少數名低溫作業人員，節省人力成本。

價值創造：從效率躍升到供應鏈數字化

降本增效顯著：低溫特種機器人可以24小時無間斷工作，通過動態路徑規劃減少無效移動，降低冷庫能耗；AGV集群替代高危低溫作業，實現安全事故零發生，并全面提升庫內庫存周轉率、冷庫空間利用率。

品質管控升級：溫控精度±0.5℃，全流程數據上鏈，避免烘焙產品解凍變質。

行業標桿：技術筑基驅動新質生產力

粵十機器人系前海粵十的參股企業，依托前海粵十領先的冷鏈數字化技術賦能，成功研發多款低溫特種機器人。

新迪嘉禾項目的成功交付，標志著粵十機器人在低溫特種AGV+食品冷鏈領域的深度突破。未來，粵十機器人將持續深化與新迪嘉禾的合作，探索AI視覺分揀+AGV集群的無人倉配一體化模式，助力企業實現數智化、無人化目標，為浙江省“數字經濟一號工程”注入新動能。